Lista alimentelor pe care ar trebui să le consumați pentru a evita îngrășarea în timpul carantinei

Ce alimente ne vor ajuta să păstrăm această carantină? Am discutat cu mai mulți experți pentru a afla.

În timpul acestei carantine, mulți au găsit divertisment în bucătărie pregătind micul dejun bogat, preparând prăjituri colocate (rețeta lui Nieves Álvarez) și chiar coacând pâine (cu sau fără drojdie). Acum, acest lucru ne va afecta: ținând cont de stilul de viață sedentar din aceste zile și de mesele care se desfășoară, experții prezic că oamenii vor câștiga aproximativ 5 kilograme în timpul închiderii. Dacă doriți să o evitați, vă sfătuim să vă mișcați puțin, stabilind o rutină de exerciții (aici este o masă pentru luna aprilie), având grijă de ceea ce mâncați înainte și după antrenament și că pariați pe o dietă echilibrată .

Este bine să mănânci de toate și, dacă ai chef, răsfăță-te, dar este esențial să nu cazi în ultraprocesate ca singura dietă pentru propria sănătate. Știm deja alimentele din care ar trebui să stăm departe de această carantină și cum să ne controlăm anxietatea în fața frigiderului. Tu vrei să știi ce poți mânca ca să nu te îngrași? Vorbim cu mai mulți experți, care ne sfătuiesc care este cel mai potrivit pentru a ne păstra silueta în aceste zile acasă.

dieta mediteraneana

Toți experții sunt de acord că dieta noastră mediteraneană ne aduce mari beneficii. Vorbim despre alimente precum legume, leguminoase, cereale integrale, fructe, carne slabă, grea sau ulei de măsline extravirgin. „Sunt proaspete, neprelucrate și sunt folosite pentru a face multe rețete foarte bune”, explică nutriționistul Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, proprietar al Arbosana Farmacia și expert în dermocosmetice și nutriție, recomandă ca legumele să fie prezente în toate mesele principale. "Ar trebui să mâncăm, de asemenea, leguminoase de două sau trei ori pe săptămână, să ne reducem aportul de carne și, în măsura posibilităților noastre, să mâncăm pește de mai multe ori", sfătuiește el. O mâncare esențială pentru ea? Fructe.

De câtă energie ai nevoie?

Fran sabal, autorul Nutriție emoțională și Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), avertizează: „Este foarte important să înțelegem că sănătatea nu este sinonimă cu consumul gratuit, este esențial să avem porții de mâncare”. Nutriționistul explică că nu este vorba doar de a nu consuma alimente procesate, ci de a dobândi caloriile necesare și nu mai mult decât are nevoie corpul nostru, deoarece dacă mâncăm și că energia nu este arsă, corpul o acumulează și asta ne va face să ne îngrășăm. .

„În carantină trebuie recalculează aportul nostru caloric, reducând aportul ", spune Rocío.„ Mai mult decât să vorbești despre alimentele care te ajută să nu te îngrași, trebuie să te concentrezi pe obiceiurile de viață, să eviți alimentele bogate în grăsimi saturate și sărace în fibre, de exemplu ", spune expertul.

Ești un mare fan al carbohidraților? Puteți continua să le luați, dar fiți atenți când. Dr. Electa Navarrete, absolventă de Medicină și Chirurgie și nr. 1 în Spania la Cellfina, sfătuiește să le consumați în primele ore ale zilei: „Vă recomand să le consumați la micul dejun și cel târziu la jumătatea dimineții. La prânz, alternativ ", Explicați.

Metoda celor patru elemente

Metoda celor patru alimente este ceea ce Fran Sabal numește tehnica sa infailibilă pentru a obține un echilibru nutrițional și caloric în vasele noastre. Se bazează pe furnizarea dietei noastre de substanțe nutritive de care are nevoie corpul nostru hrănindu-l pe baza acestuia proteină (ouă, pește, lactate, soia sau tofu), glucide (pariați pe opțiunea integrală sau ovăz, quinoa sau mei), grăsimi sănătoase (nuci, semințe sau măsline, plus ulei de măsline) și fructe si legume. „Asigurați-vă că mesele dvs. principale conțin aceste patru grupuri de alimente și că gustările dvs. includ cel puțin două”, explică specialistul.

Fructele sunt sănătoase în orice moment

Bucăți întregi de fructe la fel ca mandarinele, portocalele, perele sau bananele, sunt o opțiune bună în orice moment al zilei. "Faptul că acel fruct pe timp de noapte te îngrașă este un mit. Și bananele, oricât de mult ar fi fost hotărâte să le demonizeze, sunt, de asemenea, o alternativă foarte sănătoasă", spune el.

Se referă și la avocado ca fruct ideal pentru a obține energia necesară și a reduce senzația de foame: "Are o mare putere sătiantă. Încearcă să mănânci singur mediu până la linguri încet, mestecându-l și savurându-l, veți vedea cât de satisfăcător este ”, sfătuiește el.

Crudités

Legumele în oricare dintre formele lor sunt bune, dar dacă doriți să vă faceți o gustare sănătoasă, nu ezitați să alegeți legume crude, cum ar fi bastoane de morcov, țelină sau felii de castraveți combinate cu hummus.

Iaurturi

„Recomand iaurturi bogate în proteine, cum ar fi soia, care este cel mai puternic superaliment din acest moment”, spune Electa. Combinați-l cu fructe pentru a completa o gustare sănătoasă.

Sofía Giaquinta, la rândul ei, recomandă să le ia în mod natural și explică cazul iaurt grecesc: „Are un procent mai mare de grăsime, care îi modifică textura și îi conferă acea cremozitate caracteristică, crescând astfel puterea sa sățioasă”. Grăsimile nu sunt rele, de fapt este de preferat să le consumi pentru a lua produse Ușoară : „Acestea au mai puține calorii, dar sunt mai puțin sățioase, ajungi să mănânci mai mult și cu o senzație de foame greu de tratat”, adaugă el.

Acum, că știi, este timpul să-l pui în practică. Înveselește-te!