Cum să vă pregătiți pentru excese cu trucurile unui nutriționist

Estefanía Mata de las Heras ne oferă trucuri pentru a ține evidența obiceiurilor noastre sănătoase în acest sezon de sărbători.

Cu siguranță ai ales-o deja pe a ta Rochie de Revelion și poate că acum plănuiești meniul și decorul a mesei pentru a vă primi oaspeții acasă dacă nu veți petrece petrecerile departe. digestii grele sunt comune acestor date. De aceea, într-o zi ca astăzi, acum un an, v-am spus ce alimente ne ajută să depășim excesele de Crăciun.

Sunt sucuri de detoxifiere care ne pot ajuta Dar, în afară de aceste lucruri, este necesar să se ia în considerare o serie de orientări nutriționale. Am vorbit cu dieteticianul-nutriționist Estefanía Mata de las Heras. Ea ne-a spus ce putem face pentru a ne pregăti pentru excese anul acesta. Tinteste!

1-6

Nu fiți copleșiți și fiți puțin flexibili

Noi trebuie sa pregătiți mental pentru cele trei sau patru zile specifice care sunt Crăciun deoarece restul nu sunt zile de Crăciun, sunt zile de rutină. Astfel, nu trebuie să fim copleșiți gândindu-ne că patru zile în aceste sărbători vom mânca mai mult decât suntem obișnuiți.

Nu săriți niciun fel de masă

Este esential pentru a preveni scăderea multă a glicemiei și că ceea ce am mâncat anterior nu se acumulează ca grăsime (corpul caută rezerve dacă știe că nu va mai mânca). Trebuie să facem micul dejun și gustarea în mod normal, chiar și în acele patru zile specifice.

Aplicați „regula unuia”

Trebuie să avem în vedere că în aperitive și în deserturi este atunci când majoritatea calorii Sunt consumate. Pe de altă parte, trebuie să știți că la emoţional este important să ne simțim incluși în toate sărbătorile de Crăciun. Nu vom mânca separat, deoarece recuperarea după excese dacă am câștigat ceva greutate este posibilă, dar ceea ce este mai dificil este să depășești atunci când cineva a mâncat separat și s-a simțit exclus pentru dorința de a menține linia. Prin urmare, aplicăm „regula unuia”. În aperitiv Alegem un aperitiv, cel care ne place cel mai mult, cel care ne încântă cel mai mult. După un prim fel, un al doilea și un aperitiv. Ceea ce nu vom face este să trecem peste bord.

Alcoolul este partea de îngrășare a meniului nostru de Crăciun

În acest sens, aplicăm din nou „regula unuia”. Vom avea, de exemplu, un pahar de vin. În aperitiv putem alege unul bere fără alcool și la prânz am avut o pahar de vin. După cină putem opta pentru un cocktail fără alcool sau sifon fără zahăr. Toate aceste lucruri, desigur, le vom lua în timp util. Știm că nu fac parte dintr-o dietă sănătoasă, dar recurgem la ele cu ocazii speciale pentru a evita administrarea alcool.

Nu profitați de resturile de mâncăruri calorice

Când cina sau masa punctuală se termină, trebuie să ne întoarcem la rutina noastră. Nu putem continua să mâncăm ceea ce am avut cu o zi înainte. Din acest motiv, este important să nu gătim prea mult. 10% din mâncarea în care pregătim Crăciun conform ultimelor studii se duc la gunoi. Dacă pentru a păstra linia nu putem face rețete de utilizare și nu vrem să risipim alimente, trebuie să învățăm să măsurăm porțiile atunci când gătim.

Planul de detoxifiere pentru ziua precedentă și a doua zi

În plus față de urmărirea planului de a ne face cinci mese pe zi, ceea ce putem face pentru prânz și cină este să optăm pentru un meniu vegan. Putem alege, de exemplu, o cremă de legume sau câteva legume sotate. În acest fel, nu numai că mâncăm mai puține calorii, dar le oferim și corpului nostru vitamine si minerale trebuie să digerați alimentele grele de a doua zi sau de a doua zi.