Cum să crești sparanghel


sparanghel Este una dintre legumele care ne însoțește cel mai mult felurile de mâncare. Este alcătuit din 90% apă și foarte puține calorii, ceea ce îl face o opțiune bună de a mânca o dietă sănătoasă și echilibrată sau de a pierde câteva kilograme. Beneficiile sale includ efectul antioxidant, eficient împotriva radicalilor liberi care se acumulează în organism. Cultivarea sparanghelului necesită cunoașterea unor aspecte de bază pentru ca acest proces să se desfășoare cu succes și să obțină rezultatele scontate. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că sparanghelul are nevoie de timp și spațiu pentru a crește, așa că, dacă vă gândiți să ne plantați acasă, trebuie să aveți un spațiu activ pentru acesta. Daca nu stii cum să crească sparanghel Și ați dori să aflați mai multe despre acest proces, la OneHowTo vă vom explica pas cu pas.

Index

  1. Locul potrivit
  2. Semințe sau rădăcini?
  3. Locul pentru plantarea sparanghelului
  4. Îngrijirea sparanghelului
  5. Monitorizați dăunătorii și bolile
  6. Cumpărarea semințelor sau rădăcinilor de sparanghel

Locul potrivit

Sparanghelul nu poate crește pe orice teren. În funcție de locul în care trăim, condițiile climatice vor fi diferite și ar putea să nu fie potrivite pentru cultivarea acestei legume. Cele mai potrivite locuri sunt cele cu ierni reci, în care terenul duce la îngheț sau veri foarte uscate. Cu toate acestea, această plantă este destul de rezistent și se adaptează la diferite climaturi.

Tipuri de sparanghel

Trebuie să fim clari despre ceea ce diferite soiuri de sparanghel că putem crește:

  • Sparanghel sălbatic. Sunt varietatea sălbatică caracterizată prin faptul că sunt verzi.
  • Sparanghel cultivat. Ei sunt cei pe care îi putem cultiva. Au un corp mai gros și mai scurt decât cele sălbatice. În cadrul acestui grup putem diferenția între alb și verde. În primul rând sunt cultivate sub pământ și nu primesc lumina directă a soarelui. În timp ce acestea din urmă sunt cultivate în aer liber și nu sunt acoperite, ele capătă o culoare verde atunci când primesc lumina soarelui.


Semințe sau rădăcini?

Trebuie să începem prin a decide dacă să plantăm semințele sau rădăcinile. Această decizie va influența timpul necesar germinării și încolțirii sparanghelului, precum și dezvoltării.

  • Semințe. Semințele de sparanghel au nevoie de 3 ani de cultivare înainte de a putea fi recoltate. În primul sezon, semințele încolțesc și apoi necesită 2 ani pentru a-și dezvolta rădăcinile în nisip. Dacă alegem această opțiune, trebuie să începem să semănăm în ianuarie.
  • Imobiliar. Când am decis să plantăm direct rădăcinile, am sărit peste un an din proces, începând cu etapa de înrădăcinare. În cazul alegerii acestei opțiuni, coroanele de sparanghel ar trebui să fie plantate după îngheț pentru a evita deteriorarea plantei.

Un alt aspect de luat în considerare este dacă dorim să realizăm o producție mare de sparanghel sau dacă intenționăm să plantăm doar câțiva metri pătrați în grădina noastră. Primul va necesita o muncă mult mai grea, deoarece terenul va fi mai extins.

Locul pentru plantarea sparanghelului

Această legumă necesită soluri adânci, reci, bine drenate. Drenajul inadecvat poate duce la moartea rădăcinilor. Nu ar trebui să folosim soluri pietroase, deoarece acestea ar putea deteriora capul tinerilor rallos atunci când cresc. Trebuie să alegeți bine locul în care creșteți sparanghelul, deoarece acestea pot crește câțiva ani, iar transplantul lor poate însemna moartea plantei.

  • Lăsați 40 cm spațiu între fiecare știft.
  • În cazul însămânțării într-un singur rând, este recomandabil să lăsați 60 cm lățime.
  • Dacă vrem să creștem sparanghel într-un rând dublu, trebuie să lăsăm aproximativ 90 cm lățime.
  • Rețineți că sparanghelul poate atinge 1,5 m înălțime și poate umbri alte plante.
  • Compostați cu aproximativ 5 cm de compost înainte de transplant, deoarece sparanghelul necesită fosfor.
  • Săpați găuri de 10 cm adâncime și 25 cm lățime în pământ.
  • Acoperim coroanele sau semințele cu sol încercând să nu le călcăm.

pH Cantitatea adecvată de teren ar trebui să fie între 6,5 și 7,8.


Îngrijirea sparanghelului

Irigare

Odată ce am cultivat sparanghelul, trebuie să știm cum să-i udăm pe tot parcursul procesului. Această legumă are nevoie de udare abundentă, dar este foarte important să evitați înghițirea apei sau planta va muri.

  • Udăm imediat după ce am plantat sparanghelul.
  • Asigurați-vă că solul este întotdeauna umed, fără a provoca inundații.
  • Cea mai bună opțiune este să o faceți prin sistemul de picurare, deoarece asigură umiditate constantă. Dacă nu avem picurare putem folosi irigarea gravitațională.

Tunderea

Pentru a asigura o creștere corectă a sparanghelului, trebuie să eliminăm deseori buruienile. Acest proces trebuie făcut manual și cu mare grijă pentru a nu deteriora planta. Este recomandabil să îndepărtați buruienile atunci când este mică.

Recoltarea sparanghelului

După cum am explicat anterior, durează 4 sezoane pentru ca sparanghelul să producă lăstari corespunzători consumului sau vânzării. După această perioadă, este posibil să începeți recolta și să o prelungiți până la 10 ani.

Recoltarea sparanghelului începe primăvara și poate dura până în vară. În cazul sparanghelului alb, recolta se efectuează manual cu ajutorul tăietorilor ascuțiți specializați. Pe de altă parte, sparanghelul verde se poate face mecanic, lucru necesar în culturile foarte extinse.


Monitorizați dăunătorii și bolile

Odată ce am cultivat sparanghelul, trebuie să controlăm dăunătorii care pot amenința creșterea plantei noastre.

  • Gândacul de sparanghel. Locuiesc plantele care înconjoară sparanghelul și îi invadează frunzele și tulpinile.
  • Zbura sparanghelului. Este un dăunător specific de sparanghel ale cărui larve creează tuneluri care ajung la coroană și o lărgesc. Tulpinile se ofilesc și planta devine slabă.
  • Zbura semănată. Produce același efect ca mai sus.
  • Vierme de sârmă. Mănâncă rădăcinile, coroana și mugurii.
  • Vierme alb. Puteți distruge planta mâncând rădăcinile, rizomii, mugurii și împușcăturile.
  • Miriapodele. Acestea creează găuri mici în lăstari și, dacă ciuma este foarte extinsă, poate produce vergeturi.
  • Afid de sparanghel. Este un afid verde-cenușiu care locuiește pe tulpini și ramuri.
  • Rugina sparanghelului. Este o ciupercă care se reproduce rapid, generând pete roșiatice. Poate provoca slăbiciune în partea exterioară a plantei, determinând uscarea acesteia.
  • Rhizhoctonia. Un alt tip de ciupercă care vă poate ucide recolta de sparanghel. Dacă apare, este de obicei după câțiva ani de cultivare, atacând rizomii și tulpina care se află sub pământ.

Cumpărarea semințelor sau rădăcinilor de sparanghel

Atât semințele, cât și rădăcinile sparanghelului pot fi cumpărate în magazine specializate. Mergi la unul dintre aceste centre este o opțiune bună pentru a te sfătui mai bine cu privire la condițiile de care ai nevoie atunci când crești sparanghel în funcție de terenul pe care îl ai și de caracteristicile acestuia. Semințele sunt de obicei disponibile pe tot parcursul anului, în timp ce rădăcinile sunt de vânzare primăvara.

  • Plantele de sparanghel pot fi masculi sau feminini. Femelele produc semințe și nu au la fel de multe tulpini ca masculii.
  • Alegeți un soi rezistent la rugină, cum ar fi „Mary Washington” sau „Jersey”.
  • În cazul cumpărării rădăcinilor, optează pentru cele care au o culoare maro-cenușie, mare și pufoasă. Trebuie să le cumpărăm cu doar o zi înainte de cultivare.


Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să crești sparanghelVă recomandăm să intrați în categoria noastră de grădinărit și plante.