Dieta de detoxifiere: meniu săptămânal gratuit pentru curățare și slăbire după vară
Simți că trebuie să optezi pentru o dietă de detoxifiere după vacanță? Avem meniul perfect pentru dvs.
ÎNREGISTRĂ-TE AICI LA NEWSLETTERUL NOSTRU PENTRU A PRIMI ULTIMELE ȘTIRI DIN INSTIL
Experții l-au asigurat deja: în timpul carantinei riscul de a se îngrășa a fost mare, până la cinci kilograme au prezis că ne putem îngrășa. Acum același lucru se întâmplă și după vacanță ... Dacă te-ai întors de pe plajă cu câteva kilograme în plus, nu-ți face griji. Uitați de dietele miraculoase (care, în cele din urmă, nu funcționează și nici nu sunt bune pentru sănătatea noastră) și aruncați o privire la acest lucrumeniul de detoxifiere pe care l-am pregătit pentru dvs.
Dieta de detoxifiere: meniu săptămânal pentru a te purifica după vară
Am vorbit cu Nuria Fernandez, nutriționist al centrelor Mitropolit și ne-a explicat ce trebuie să mâncăm pentru a ne simți bine după vară. „Înainte de a trece la rețete, este important să rețineți că, dincolo de încorporarea meselor de detoxifiere, ceea ce trebuie să facem este să redobândim obiceiuri alimentare bune. Ceea ce are vara, în general, este că ne încurcă rutina și ne face să pierdem obiceiurile bune pe care le avem pe parcursul anului, în același timp în care ne determină să avem ocazional exces de alcool sau zahăr. Și nu este rău. Pentru ce sunt vacanțele dacă nu pentru a se bucura. Deci linia de jos Nu supune corpul nostru unor diete extreme, dar pentru a recupera aceste bune obiceiuri pentru a ne întoarce la rutina noastră ”, subliniază expertul.
„Ne putem ajuta corpurile să revină la rutină cu o dieta de detoxifiere care favorizeaza eliminarea lichidelor si a toxinelor, și asta nu trebuie neapărat să se limiteze la sucuri sau piureuri ", adaugă Nuria Fernández. Vă propunem o serie de feluri de mâncare combinați-vă după cum doriți, în fiecare zi a săptămânii. Recomandarea expertului? Încercați întotdeauna să variați și să nu alegeți aceleași alimente pentru prânz și cină. Sunteți gata să reveniți la o viață sănătoasă și să vă simțiți bine din nou? Am inceput!
1-10
Mic dejun: açaí castron detox
- O puteți pregăti cu fructele pe care le doriți. Expertul recomandă prepararea acestuia cu frunze de banană, căpșuni, nucă de cocos rasă și spanac. Pentru a-l prepara, trebuie să amestecați laptele pe care îl beți cu frunzele într-un blender. După ce este integrat, adăugați toate fructele și 50 g de pulbere de açaí. Se servește într-un castron și decorați cu nucă de cocos rasă, semințe, musli sau mai multe fructe.
- De asemenea, puteți paria pe un budincă de chia. Eta este o rețetă ideală de făcut în noaptea precedentă. Amestecați laptele pe care îl beți cu turmeric, scorțișoară și cuișoare măcinate. Când îl aveți încorporat, adăugați acest lapte aromat la semințele de chia și lăsați-l să se odihnească timp de opt ore. Când serviți, acoperiți cu fructe de goji, plute de cacao și sirop de arțar.
Iaurt și alte opțiuni
- Poate fi clasicul sau un tip grecesc dacă îl preferați mai consistent. Amestecă-l cu ovăz laminat, semințe și un fruct care îți place. Puteți completa cu un ceai.
- Dacă vă place să luați un mic dejun sărat, puteți încerca un borș. Trebuie să gătești toate legumele: sfecla, fiartă, morcovul, ceapa și prazul, în tigaie. Când ai totul gata, zdrobește legumele și adaugă bulion până obții textura cremoasă care îți place cel mai mult. Se condimentează cu sare și se servește cu semințe (dovleac, floarea-soarelui, chia).
- Nu ai timp? Mergeți pentru această combinație: ceai verde, fructe și curcan. Simplu și bogat, este o detoxifiere prin excelență.
Smoothie de fructe și multe altele
- La fel de simplu precum amestecarea celor care îți plac cel mai mult într-una blender cu laptele preferat. Puteți adăuga gheață și faceți-o îngheţat. Ideal pentru o gustare.
- Puteți face, de asemenea, unele toast cu fructe: preparați o pâine prăjită dintr-o pâine integrală de grâu care vă place și întindeți-o cu brânză de quark. Poți fi generos. Deasupra adăugați fructe: banane, afine, piersici, căpșuni. Însoțiți cu un ceai sau o cafea.
- Altă opțiune? Un suc de detoxifiere castravete si mar: telina, mar verde, castravete, nasturel, lamaie, ghimbir si apa. Toate împreună procesate și gata de servire. Sau a suc de detoxifiere cu ghimbir și curcuma: amestecați merele cu o mână de pătrunjel, câteva felii de ghimbir, o lămâie stoarsă, o linguriță de turmeric și un vârf de piper.
Pranz: crema de avocado si salate
- Crema de avocado, castraveți și spirulină: Pe lângă faptul că este purificator, este bogat și hrănitor și îl puteți lua atât la cald, cât și la rece. Trebuie doar să procesați toate ingredientele împreună: castravete, avocado dublu, tofu moale, suc de jumătate de lămâie, o mână de pătrunjel, o mână de mentă, o linguriță de pulbere de spirulină, câteva felii de ghimbir, sare, piper și apă. după gust, pentru a obține consistența dorită.
- A salată care nu dă greș niciodată: salata verde sau alte frunze verzi, ardei și roșii. Puteți completa cu o farfurie de orez cu legume.
Paste
- Da, pastele sunt, de asemenea, detoxifiante. Puteți face spaghete integrale cu conopidă și roșii cherry sotate în ulei și usturoi. Dacă doriți, puteți adăuga niște creveți sau o salată verde.
- Altă opțiune? Mazăre cu curcan: Călește o ceapă tocată în ulei și usturoi și, când este, adaugă mazărea. Gatiti cateva minute si adaugati un strop de vin alb. Când alcoolul se evaporă, adăugați curcanul prăjit anterior și tăiat cubulețe. Gatiti inca cinci minute si serviti.
Pește sau pui?
- Pește al papillote: O puteți face cu peștele care vă place cel mai mult. Aici o propunem cu muget. În interiorul fiecărei muguri puneți o pană de lămâie, puțin rozmarin, sare și piper. Pe niște hârtie impermeabilă, pregătește un pat pentru pește cu sparanghel cu puțină sare și ulei de măsline. Așezați mugetul deasupra și înfășurați. Gatiti la cuptor pentru aproximativ 8 minute la 200º.
- Sepie la grătar: la fel de ușor precum grătarul cu ulei de măsline și condimentele care vă plac, însoțite de ciuperci sotate. Puteți completa cu o salată de roșii, avocado și dovlecei.
- Pui la gratar: Faceți sânii pe grătar și, deoparte, gătiți niște ardei. Le puteți face la cuptor sau în tigaie. Completați cu broccoli fiert și cartofi.
Cina: hummus
Hummus cu crudités: În mod ideal, hummusul ar trebui să fie de casă, pentru aceasta trebuie doar să zdrobiți nautul gătit cu ulei de măsline, pastă de susan, usturoi, o picătură de lămâie și apă pentru a obține consistența dorită. Serviți și presărați boiaua deasupra. Însoțiți legumele care vă plac cel mai mult să le luați crude: morcov, castravete, țelină, piper, frunze de salată, broccoli. Puteți însoți cu un pahar de bulion de legume.
Vrei o supă?
- Supă orientală: pentru această supă va trebui să faceți un bulion cu praz, shitakes și nap. După ce le gătiți o vreme, adăugați alge wakame și condimentați. Soteți tăiței de orez într-o tigaie. Serviți supa cu tăiței și, dacă doriți, puteți adăuga câteva cuburi de dovleac copt anterior.
- Cremă de roșii: Se caleste cu putin ulei de masline, usturoi, ceapa tocata, telina tocata si 1kg de rosii. Condimentează și gătește până când legumele sunt moi. Adăugați bulion sau apă și gătiți încă 10 minute. Dacă doriți, îl puteți mash pentru a-l face mai fin.
Omletă de dovlecei
- Omletă de dovlecei: faceți o omletă tradițională franceză și adăugați o mână de dovlecei rasă și condimentată anterior. Serviți și însoțiți cu spanac sotat cu nuci de pin și stafide.
- Altă opțiune? Ton cu salată de naut: pregătiți cozonacul de ton la grătar și căleți câteva ciuperci. În plus, pregătește o salată cu naut, roșii și orez. Serviți totul împreună și bucurați-vă.
Salată de quinoa sau de pui?
- Salată de quinoa cu legume: puteți găti quinoa sau o puteți cumpăra făcută. Odată ce îl ai, lasă deoparte și pregătește legumele. Prajiti toate legumele la cuptor. De data aceasta alegem: morcov, ceapă, dovlecei și dovleac. Când aveți totul gătit, adăugați cu quinoa, condimentați și serviți.
- Pui curry: Într-un blender, amestecați curry-ul cu oțet și crema de cocos. Într-un alt castron, amestecați puiul gătit anterior și tocat, cu cuburi de măr verde, morcov și arpagic. Adăugați sosul curry și amestecați. Condimentează și servește.