Cum se topește gheața cu sare și zahăr
Apa are un punct de îngheț de 0 Cº. Când apa atinge această temperatură, se transformă în gheață. Pentru a reveni de la gheață la apă lichidă, puteți lăsa pur și simplu gheața să stea acolo unde temperatura este peste îngheț. Cu toate acestea, uneori accelerarea procesului este în ordine. Atâta zahărul ca sarea scad punctul de înghețarea apei. Zahar si sare dizolvat în apă accelerează procesul de dezgheta. Fierberea apei ajută la maximizarea vitezei de topire.
Va trebui sa:
Pașii de urmat:
Faceți soluția de sare prin adăugarea de sare în apă într-un raport nu mai mare de 1: 3. La concentrații mai mari, soluția se va satura și cristaliza.
Faceți soluția de zahăr prin adăugarea de zahăr în apă într-un raport nu mai mare de 2: 3. Dacă se adaugă prea mult zahăr, soluția se cristalizează și nu poate fi turnată.
Se toarnă cele două soluții peste gheață să se topească.
Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se topește gheața cu sare și zahăr, vă recomandăm să intrați în categoria noastră Hobby și Știință.
sfaturi
- Încălzirea apei în care sarea și zahărul se dizolvă va accelera procesul de topire, deoarece încălzirea apei crește punctul de saturație, ceea ce înseamnă că puteți adăuga mai mult solut - sare sau zahăr - la fiecare soluție, iar apa fierbinte crește temperatura rapid când se adaugă la gheață.
- Purtați protecție pentru mâini, cum ar fi mănuși, atunci când manipulați gheață înghețată pentru a evita rănirea.