Ce să mănânc la Paris


Paris, orașul luminii sau orașul iubirii, plin de monumente și colțuri idilice care lasă cu gura căscată pe toți cei care îl vizitează. Dar nu putem uita că și pe teritoriul francez este cel mai probabil să fim surprinși și de acesta gastronomie. Și este că bucătărie franceză Este unul dintre cele mai recunoscute din lume, deci dacă vizitați Paris Nu trebuie să ratezi niciun fel de mâncare vedetă. Pentru a face acest lucru, în OneHowTo vă explicăm ce să mănânci la Paris.

Index

  1. Ce să mănânci la Paris: brânzeturi
  2. Ce să mănânci la Paris: foie gras
  3. Ce să mănânci la Paris: boeuf bourguignon
  4. Ce să mănânci la Paris: escargots
  5. Ce să mănânci la Paris: ratatouille
  6. Ce să mănânci la Paris: quiche
  7. Ce să mănânci la Paris: crêpes

Ce să mănânci la Paris: brânzeturi

Când ne gândim la bucătăria franceză, ne gândim fără îndoială la mare calitate și varietate de brânzeturi pe care o putem găsi în această țară. Unele dintre cele mai tipice sunt:

  • Camembert
  • Brie
  • Roquefort
  • Munster
  • Emmental
  • Epoisses

Dar adevărul este că am putea vorbi despre sute de varietăți de brânză franceză pe care le puteți mânca la Paris sau în orice alt oraș din Franța. Nu vă mirați dacă vă servesc brânză la desert, este foarte frecvent.


Ce să mănânci la Paris: foie gras

Tipic mai ales pentru zona de sud-vest a Franței, Pate de Ficat de gasca -în franceză, „ficat gras” - este un alt aliment care nu putem uita să mâncăm dacă călătorim la Paris. Făcute din ficatul rațelor sau gâștelor supraalimentate, le putem găsi proaspete pentru a face o multitudine de rețete precum foie la grătar; deși putem alege și foie gras mi-cuit sau semi-conservate sau chiar conservate.


Ce să mănânci la Paris: boeuf bourguignon

Traducerea Boeuf Bourguignon Ar fi „carne de vită burgundiană”, deci putem deduce că este un fel de mâncare franceză tipic regiunii Burgundia, dar extins în toată Franța. Este o tocană de vită gătită la foc mic în vin roșu tipic acelei zone împreună cu morcovi, ceapă, usturoi și o buchet garni, adică ierburi aromate.


Ce să mănânci la Paris: escargots

Escargots așa cum sunt cunoscuți în franceză melci de uscat, un starter foarte comun în meniurile restaurantelor și hotelurilor din Paris și din restul Franței. Cel mai obișnuit mod de a prepara melci în bucătăria franceză este, odată gătit, să umpleți cojile cu unt, usturoi și pătrunjel și să le puneți la cuptor.


Ce să mănânci la Paris: ratatouille

Similar cu tipicul spaniol pisto manchego, ratatouille Este un preparat vegetarian preparat cu legume precum roșii, ardei, ceapă, dovlecei, vinete și usturoi, deși rețeta poate fi modificată în funcție de sezon. La fel, poate fi consumat cald sau rece și singur sau ca însoțitor pentru o altă masă.


Ce să mănânci la Paris: quiche

Când ni se cere ce să mâncăm la Paris, nu putem ignora acest răspuns: Tarta. Este un tip de prăjitură sărată preparat cu aluat brios sau rupt și diferite umpluturi. Unul dintre cele mai faimoase este quiche Lorena -Vine din regiunea Lorena-, preparat cu slănină, smântână și ouă.


Ce să mănânci la Paris: crêpes

Si pentru desert? A crep! Acest tort preparat cu un aluat de făină, ouă, lapte, unt și zahăr, poate fi umplut și cu alimente sărate ca fel de mâncare pentru orice masă, dar nimic mai bun decât un bun crșipe dulce cu ciocolata, gem, smantana ... sau orice preferi!


Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Ce să mănânc la Paris, vă recomandăm să intrați în categoria noastră de călătorii.