Cum să mâncați o dietă săracă în carbohidrați

Din ce în ce mai mulți oameni pariază pe încercarea unuia dieta saraca in carbohidrati pentru a reduce aportul caloric zilnic și, astfel, a face corpul să meargă în rezervele de grăsime stocate și să poată pierde în greutate în mod natural. Cu toate acestea, trebuie să fim foarte atenți cu această problemă, deoarece aceste alimente sunt cele care ne oferă o cantitate mare de energie, care este vitală pentru ca organismul nostru să funcționeze la performanțe maxime, iar organele noastre să fie puternice și sănătoase.

Alegerea unor linii directoare cu conținut scăzut de carbohidrați nu înseamnă în niciun fel că aceste alimente ar trebui să dispară complet, pur și simplu vor înceta să mai fie atât de prezente în obiceiurile noastre. În acest articol OneHowTo vă vom descoperi cum să mâncați o dietă săracă în carbohidrați astfel încât să luați în considerare liniile directoare pe care trebuie să le urmați și, astfel, să nu vă compromiteți sănătatea.

Index

1. Glucidele și dieta noastră
2. De ce o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă ajută să slăbiți
3. Tipurile de carbohidrați care există
4. Alimente pentru o dietă săracă în carbohidrați
5. Exemplu de meniu pe o dietă săracă în carbohidrați

Glucidele și dieta noastră

Există multe diete de slăbit pe care pariați reduce prezența carbohidraților în dieta noastră, deoarece consideră că acest grup de alimente este responsabil pentru îngrășarea sau pentru a nu putea slăbi. De fapt, au apărut multe planuri care se bazează pe această concepție, cum ar fi dieta Dukan sau dieta paleo actuală, o formă de a mânca pe baza dietei pe care strămoșii noștri au urmat-o în timpul paleoliticului.

Nutriționiștii consideră că, în prezent, urmăm instrucțiunile dietetice cu o prezență mult mai mare de carbohidrați decât are nevoie corpul nostru. Nu trebuie să uităm că aceste alimente ne oferă o sursă mare de energie pentru a permite corpului nostru să funcționeze perfect atât intern cât și extern, din acest motiv, nu ar trebui niciodată să-i suprimăm complet din obiceiurile noastre, ci trebuie să le controlăm.

Consumul excesiv de carbohidrați înseamnă că organismul nostru nu termină de consumat marea sursă de energie pe care ne-o furnizează și, prin urmare, ajunge să transforme energia în grăsimi, astfel încât să o putem folosi în viitor. Din acest motiv, dacă urmăm o dietă bogată în aceste alimente, vom tinde să ne îngrășăm, mai ales dacă avem o viață sedentară cu puțină practică de exercițiu fizic.

De ce o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă ajută să slăbiți

Când ne gândim la carbohidrați, primul lucru care ne vine în minte este orezul, pastele, pâinea etc., dar uităm că printre alimentele noastre zilnice le găsim și: fructele sunt bogate în carbohidrați la fel ca unele legume, leguminoase, nuci și chiar lapte. Astfel, nu ar trebui să ne gândim că pentru a mânca acest grup de alimente putem alege doar să pregătim un sandviș sau să mâncăm o farfurie cu paste.

La fel ca în multe dintre alimentele pe care le consumăm zilnic, includem deja o contribuție interesantă de carbohidrați, dacă mai târziu adăugăm o sursă pură de ele (o farfurie cu orez, de exemplu), contribuim și mai multă energie (calorii) organismului , cu siguranță, nu va putea consuma. Spunem „cu siguranță” pentru că dacă ești un sportiv, atunci îl vei transforma în energie și, prin urmare, nu se vor acumula în corpul tău.

Dar, în cazul în care duceți o viață sedentară sau faceți exerciții moderate (de exemplu, 3 zile pe săptămână), consumul unei diete bogate în carbohidrați vă poate face să vă îngrășați, deoarece corpul dumneavoastră nu va folosi acele calorii și va ajunge să stocheze ele ca o rezervă de grăsimi saturate.

Din acest motiv, dacă începem mergeți la o dietă săracă în carbohidrați Vom putea evita acumularea de grăsimi, vom oferi corpului nostru energia de care are nevoie (nu vom exagera niciodată) și, prin urmare, dacă urmăm o dietă sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi, vom putea slăbi în mod natural .

Tipurile de carbohidrați care există

Am indicat deja că acest grup de alimente ne oferă energia necesară pentru a putea funcționa corect și a ne simți vital și energic; Cu toate acestea, trebuie să subliniem că atunci când vorbim despre carbohidrați ne referim întotdeauna la complexe, adică la alimente care au o calitate nutrițională ridicată și, prin urmare, sunt benefice pentru corpul nostru.

În acest moment, trebuie să specificăm că există două tipuri de glucide și că, în continuare, vom detalia:

Carbohidrați simpli

Sunt produse zaharoase, rafinate care sunt digerate rapid de corpul nostru și care destabilizează zahărul din sânge producând o creștere bruscă. Aceste alimente sunt dulci, cum ar fi prăjituri, biscuiți, prăjituri și așa mai departe. La OneHowTo vă oferim o listă cuprinzătoare de carbohidrați simpli.

Acestea sunt cele pe care trebuie să le eliminăm din dietă sau să le luăm doar ocazional, deoarece cu greu ne furnizează substanțe nutritive interesante pentru organism și, cu toate acestea, sunt foarte bogate în grăsimi, calorii și zaharuri care nu sunt ușor de digerat prin metabolismul nostru. .

Carbohidrați complecși

Acestea sunt cele care furnizează substanțe nutritive interesante și sunt o sursă de energie esențială pentru buna funcționare a corpului.Acestea sunt cele care sunt digerate încet înainte de a fi transformate în grăsime și, prin urmare, pentru mai multe ore corpul nostru va putea folosi această energie pentru a o arde și a o consuma. Acestea oferă fibre, minerale și vitamine care sunt foarte importante pentru sănătatea noastră.

Aceștia sunt hidrații care NU ar trebui să eliminăm complet din dietă Dar dacă vrem să slăbim, trebuie să o luăm mai prudent și, mai presus de toate, să îi însoțim întotdeauna cu alimente sănătoase; de exemplu, o farfurie de spaghete cu bolognese este mult mai calorică decât o rețetă cu legume sotate.

În acest articol OneHowTo vom descoperi ce sunt carbohidrații complecși, astfel încât să știți pe care ar trebui să îi includeți în dieta dumneavoastră.

Alimente pentru o dietă săracă în carbohidrați

După cum am spus deja, nu ar trebui să eliminăm complet carbohidrații din dieta noastră, deoarece, pe termen lung, poate fi o practică dăunătoare pentru sănătatea noastră prin scăderea aportului de energie pe care ni-l oferă aceste alimente. Dar, dacă doriți să slăbiți, este adevărat că va trebui să efectuați o serie de modificări în dieta dvs. pentru a opta pentru practici mai puțin calorice, sănătoase și hrănitoare.

Astfel, pentru a proiecta un dieta saraca in carbohidrati Va fi esențial să vă umpleți frigiderul cu produse sănătoase precum fructe, legume și proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi (carne, pește, produse lactate etc.); Dar, de asemenea, ar trebui să avem pâine, orez și paste din grâu integral în cămară pentru că, cel puțin o dată pe săptămână, este recomandat să mâncăm un vas pur cu carbohidrați, da, este mai bine să-l mănânci în ziua în care mergi să aveți mai multă activitate și, întotdeauna, în timpul micului dejun sau prânzului, niciodată la cină.

Dacă ne uităm la piramida alimentară, vedem că carbohidrații au un loc special și important și asta este în fiecare zi trebuie să introducem acest aliment să fii energic și gata de zi cu zi. Dar cel mai recomandat este să îl luați în timpul micului dejun și, de exemplu, să vă pregătiți o pâine prăjită de grâu integral cu ulei de măsline sau o ceașcă de cereale integrale sau fulgi de ovăz.

În continuare, vă vom oferi câteva linii directoare, astfel încât să cunoașteți alimentele pe care le puteți lua în dieta dumneavoastră:

• Mic dejun consistent în care includeți proteine, fructe, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Dacă începem cu un mic dejun puternic, vom reduce foamea pentru restul zilei, pe lângă faptul că vom începe cu energie și vitalitate.
• Includeți legumele în mesele tale principale. A începe să mănânci o farfurie mare de salată sau o cremă de legume este o idee perfectă pentru a-ți umple corpul cu substanțe nutritive și a-ți satisface pofta de mâncare (datorită aportului de fibre).
• LPe măsură ce fructele le iau între mese să beneficieze de nutrienții săi și, de asemenea, să satisfacă apetitul care poate fi în timpul zilei. O idee bună este să pregătiți un smoothie de fructe și legume pe care să îl luați la mijlocul dimineții sau în timpul unei gustări și, astfel, să vă asigurați că corpul dumneavoastră este hrănit și fără exces de grăsimi sau calorii.
• Grăsimi sănătoase trebuie să fie și în dieta ta. Sunt esențiale pentru funcționarea optimă a corpului nostru și, prin urmare, chiar și în dietele de slăbit se recomandă să luați 2 linguri pe zi de ulei de măsline.
• La timpul pentru cină Mizați întotdeauna pe proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi și legume gătite, deoarece acestea sunt cele mai bune alimente pentru acest moment al zilei, care vă vor satisface pofta de mâncare, vă vor oferi nutrienți și abia conțin calorii. La OneHowTo vă spunem cum să faceți mese ușoare.

Exemplu de meniu pe o dietă săracă în carbohidrați

Pentru a putea vedea un exemplu despre modul în care puteți urma această dietă, vă vom oferi o exemplu de meniu răspândit pe 2 zile pe săptămână și asta vă va permite să vedeți ce înțelegem prin acest tip de dietă:

Ziua 1

• Mic dejun: 1 cafea cu lapte degresat + 2 pâine prăjită de grâu integral cu curcan + 1 bucată de fructe
• La jumătatea dimineții: 1 suc natural de fructe
• Prânz: Salată verde + Pui de lămâie + Ceai sau infuzie digestivă
• Gustare: 0% iaurt cu bucăți de fructe naturale
• Cina: crema de legume + talpa la gratar

Ziua 2

• Mic dejun: 1 suc de portocale proaspăt + 1 cană de cereale integrale + 1 infuzie
• Mijlocul dimineții: 1 iaurt 0%
• Prânz: Gazpacho (sau supă de roșii) + Salată cu 50 de grame de linte
• Gustare: Fructul sezonului
• Cina: spanac fiert + 1 omletă cu 2 ouă

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum să mâncați o dietă săracă în carbohidrați, vă recomandăm să introduceți categoria noastră Greutate și imagine corporală.