Cum să evitați digestiile grele și balonările după mesele de Crăciun cu sfaturi nutriționiste
Dieteticianul-nutriționist Bárbara Hernández ne oferă o serie de recomandări pentru a evita digestia grea de Crăciun.
Excesele de Crăciun Tradu în digestii grele, aciditate, gaze, umflătură și chiar Dureri de cap. Pentru ca toate aceste lucruri să strălucească anul acesta prin absența lor, am luat legătura cu dieteticianul-nutriționist Bárbara Hernández, creatorul proiectului Cocosinsal care, în fiecare an, le oferă pacienților ei o serie de sfaturi pentru făcând față Crăciunului în mod sănătos. De-a lungul acestui articol vă împărtășim întrebările pe care le-am pus și răspunsurile pe care ni le-a dat. Ia notă pentru că aceste sărbători nu va fi nimeni care să te oprească!
1-7
Digestiile la prânz și cină sunt diferite?
Întrebat dacă ne putem permite anumite „licențe” la mesele care la cină ne-ar face mai mult rău, nutriționista Bárbara Hernández ne confirmă în primul rând că „trebuie să joci mult cu personalizarea”. „Dacă sunteți o persoană care a făcut un post intermitent și nu a luat micul dejun și nu a mâncat și, prin urmare, cina este prima dvs. masă din zi, acest lucru vă poate potrivi mai bine”, spune expertul. „Trebuie să ținem cont de ceasul nostru biologic”, ne spune el. Și explică faptul că corpul nostru funcționează mai bine în timpul zilei decât noaptea. „Suntem animale diurne”, asigură el. "Prin urmare este mai bine să mâncăm în timpul zilei și să nu luăm niciodată cina după 21:30 sau să plecăm cu cel puțin două sau trei ore înainte de culcare", comentează el. De la cina la Crăciun devin mai lungi și mai grele, nutriționistul ne asigură că trebuie să mâncăm conștient și să ne bucurăm. Nefiind stresat și luând micul dejun mai târziu.
Unsplash
Cu ce alimente tipice din aceste date trebuie să fim mai atenți în măsura în care acestea îngreunează digestia?
„Alcoolul face digestia foarte dificilă și dacă amestecăm mai mult”, spune nutriționistul cu forță în primul rând. De asemenea, ne sfătuiește împotriva mâncărurilor prăjite și ne spune că, deși totul depinde de persoană, „dacă avem reflux sau aciditate De exemplu, roșiile sau băuturile carbogazoase nu sunt recomandate. "Și el ne avertizează că strugurii pot provoca și probleme celor care suferă de arsuri la stomac.
Unsplash
Este facilitată sau dificilă digestia în funcție de băutura cu care însoțim mesele?
„Sunt oameni care Bauturi carbogazoase pot fi puțin bune pentru ei ", ne spune expertul spre surprinderea noastră. Pe de altă parte, mai presus de toate băuturile, ea recomandă apă liniștită și, mai presus de toate, avertizează că trebuie să fim atenți la alcool pentru că „în afară de a fi toxic deschide apetitul”. „Trebuie să ții cont de faptul că sunt zile speciale”, spune permisiv. Deci, ne spune că cel mai rău este Amesteca și asta pentru a îmbunătățiți digestiile noastre Dacă nu vrem să ne privăm de alcool, ceea ce trebuie să facem este să încercăm să bem apă (fie singură, fie cu lămâie, cu sau fără gaz) în zilele de sărbătoare.
Unsplash
Recomandați gustări mai lungi și mese mai ușoare pentru a ușura digestia?
După ce a ridicat această întrebare, expertul ne spune că scopul aperitivului este să ne deschidă pofta de mâncare. De aceea, el recomandă să pariați întotdeauna pe gustări sănătoase. Recomandă:
- Gildas
- Banderillas murate
- Murături
- Frigarui de visine cu branza
- Măsline
Ne amintește că aperitivele trebuie să fie hrănitoare și ne spune că „cu cât este mai simplu un fel de mâncare, cu atât ne va conveni mai bine”. "Dacă mâncăm cartofi reci, cruste, Coca-Cola și apoi orez, bere și desert ... digestia va fi mai rea", spune el direct.
Unsplash
Recomandați protecții pentru stomac?
„Niciodată”, spune nutriționistul. „Ceea ce recomand este să ai conștiință, să știi să te controlezi cu dragoste, să mănânci din autocunoaștere, să ne ascultăm, să ne respectăm corpul și pofta de mâncare și să nu ne forțăm”spune expertul. Se asigură că, dacă avem arsuri la stomac, putem apela la iaurt, ovaz sau banană Și ne spune că protectorii stomacului nu protejează stomacul pe termen lung. „Sunt medicamente și nu le-aș recomanda decât dacă luăm un alt medicament și medicul ni l-a prescris”, spune Hernández pentru a termina.
Unsplash
Există vreo mâncare pe care să o putem mânca înainte de mesele de Crăciun care să ne țină sătui, astfel încât să nu exagerați după aceea?
Întrebată despre această întrebare, Barbara ne oferă câteva exemple:
- banderile
- Frigarui
- Gustări sănătoase
- Chipsuri de cartofi dulci
- Chipsuri de sfeclă
De asemenea, ne spune că, din moment ce proteinele și grăsimile ne umplu foarte mult, se recomandă, de exemplu, o caracatiță galiciană. De asemenea, el ne sfătuiește să ne hidratăm bine pentru că „un lucru este să savurezi băuturi alcoolice și altul să îți fie sete”.
Unsplash
Ce recomandați să faceți dacă am trecut?
Când nu am fost atenți și am trecut cu mâncarea și alcoolul și știm că se va simți rău, ceea ce recomandă expertul este:
- Nu vă culcați în acest moment. Încearcă să stai în picioare sau să stai și să te relaxezi.
- A doua zi luați micul dejun mai târziu.
- Nu mâncați nimic în cele două ore înainte de culcare.
De asemenea, ne spune că putem apela la săruri de fructe în timp util. „Ne pot ajuta chiar dacă nu l-aș folosi întotdeauna”, confirmă el.
Unsplash
Dacă ții cont de sfaturile Barbara, nu există nicio îndoială că Crăciunul va fi mult mai suportabil pentru tine. Dacă puneți în practică și următoarele răsuciri sau posturi de yoga, totul va curge și vacanța va fi deosebit de hrănitoare în sensul cel mai larg al adjectivului.