Cum se alege fructul pentru a se usca


Deshidratarea este cea mai veche formă de conserva fructele si legumele pentru o lungă perioadă de timp. Tehnicile utilizate sunt foarte variate și s-au schimbat de-a lungul istoriei. La început, s-a făcut lăsând fructele la soare care s-au deshidratat încetul cu încetul, de-a lungul anilor a început să se deshidrateze cu cuptoare electrice, procesul a fost mult mai rapid și cu rezultate mai bune. Astăzi există dezhidratatoare electrice care sunt foarte utile pentru uscarea unor cantități mari de fructe într-un timp foarte scurt. Indiferent de modul în care vom folosi cea mai importantă parte a procesului este să știm cum se alege fructul pentru a se usca. La OneHowTo.com vă oferim câteva sfaturi, astfel încât rezultatul să fie un succes. Îndrăznești să încerci?

Index

  1. Amestec de citrice
  2. Mix de țară
  3. Depozitare
  4. Importanța alegerii

Amestec de citrice

Dacă doriți ca casa dvs. să aibă o aromă delicioasă de citrice, atunci ar trebui să alegeți un amestec de:

2 felii de portocale uscate, lamaie sau lime.

00 gr. de coaja de lamaie uscata.

0 gr. de frunze de eucalipt.

5 gr. de flori de tei.

0-12 frunze de dafin și anason stelat.

, 5 linguri de nucșoară măcinată.

picături de ulei esențial de citrice.

picături de ulei esențial de tămâie.


Mix de țară

A primi o potpourri Cu un parfum caracteristic care amintește mirosul pădurii, optează pentru aroma oferită de acest amestec de fructe de pădure. Pentru a realiza acest lucru, puteți utiliza următoarele ingrediente:

Amestec de pineconi mici, scoarță de mesteacăn și frunze de pin și eucalipt.

0-12 păstăi de mac.

0-12 bețișoare de scorțișoară de aproximativ 8 cm. lung.

/ 2 lingurițe cuișoare întregi.

picături de ulei esențial de pin.

picături de ulei esențial de eucalipt.

picături de ulei esențial de lemn de santal.


Depozitare

Fructe uscate Se păstrează într-un recipient uscat, închis ermetic, până când urmează să fie utilizat, pentru a preveni absorbția umidității ambiante. Absorbția umezelii poate fi, de asemenea, prevenită prin pulverizarea fructelor cu un sigilant acrilic transparent, deși în acest caz fructul nu va mai fi comestibil.

Importanța alegerii

Fructele uscate capătă o textură și o culoare interesante, de o bogăție și moale mare. Poate fi uscat practic orice fel de fruct, deși unele dau rezultate mai bune decât altele. Amintiți-vă următoarele sfaturi:

  • Fructele cu coajă groasă, cum ar fi portocalele și lămâile, își păstrează forma foarte bine în timpul uscării.
  • Citricele își păstrează parfumul odată uscate, făcându-le potrivite pentru amestecuri aromate.
  • Experimentați cu diferite soiuri ale aceluiași fruct, unele își păstrează forma și culoarea mai bine decât altele.
  • Alegeți fructe care nu sunt destul de coapte. Nu se recomandă uscarea fructelor prea moi.
  • Nu alegeți doar fructele cele mai clasice pe care să le uscați, kiwii și căpșunile, de exemplu, dau rezultate surprinzătoare, la fel ca multe fructe exotice, precum papaya, caqui sau ananas pitic.


Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se alege fructul pentru a se uscaVă recomandăm să intrați în categoria noastră de design și decor interior.

sfaturi

  • Așteptăm comentariile dvs. despre acest subiect, cu siguranță aveți o idee pentru a îmbunătăți procesul. Mizăm pe participarea dumneavoastră!